あんサポとは
未経験から、長く続けられるカフェをつくる。
あんサポは、カフェ開業に必要な準備を、計画づくりから開業後まで二人三脚で進める伴走型のサービスです。
コンセプト、事業計画、物件、融資、メニュー、店舗づくりなど、開業までには多くのことを決める必要があります。何を、いつ、どの順番で進めるかを整理し、その計画で無理なく経営を続けられるかを確認しながら、一つずつ形にしていきます。
分からないことや迷うことを、一人で抱え込む必要はありません。私たちも同じチームの一員として一緒に考え、次にやるべきことを確認しながら、開業とその先まで進んでいきます。
必要なサポートの範囲に応じて、3つのプランをご用意しています。
選べる3つのプラン
PLAN 01
まず、開業の設計図を作りたい方へ
開業設計プラン｜198,000円（税込）
コンセプト、事業計画、売上・経費の試算、物件条件、開業までのロードマップとタスクリストを整理するプランです。全3回の面談を通じて、開業の方向性と次にやることを明確にし、その後はご自身で進められる状態をつくります。
｜このプランで形になるもの｜
・コンセプトブック
お店のコンセプトや目指す姿をまとめた、開業準備で迷ったときに立ち返れる一冊です。
・事業計画書
売上・経費の見通しや資金計画などを整理し、開業とその後の経営を具体的に考えるための計画書です。
※コンセプトブック・事業計画書の作成は、すべてのプランに含まれます。
期間の目安：2〜3か月
サポート内容：個別面談3回
PLAN 02
開業まで、ひとりで進めるのが不安な方へ
開業伴走プラン｜598,000円（税込）
開業設計プランの内容に加え、物件探しから店舗づくり、オープン前の現場チェックまで、開業準備全体を一緒に進めるプランです。定例面談で進捗や課題を整理しながら、準備の段階に応じて、内装会社・厨房業者などとの打ち合わせへの参加や現地確認も行います。
アドバイスだけで終わらず、一つひとつの課題を一緒に確認し、開業に向けて準備を進めます。開業後も1か月間、営業を始めてから出てくる課題をフォローします。
期間の目安：12ヶ月程度
サポート内容：定例面談（月1〜2回）＋進捗管理・業者打ち合わせへの参加・現地確認などトータルサポート
PLAN 03
ブランドづくりまで、まとめて任せたい方へ
フルプロデュースプラン｜980,000円（税込）
開業伴走プランのサポートに加え、ロゴ、ホームページ、メニュー表、ショップカードなど、開業に必要なデザイン制作まで一貫して行うプランです。カフェならではの雰囲気や使いやすさを大切にしながら、お店の個性が伝わるデザインに仕上げます。
見た目を整えるだけでなく、「誰に、どんな時間を届けたいか」というお店の軸までデザインに反映。ロゴからホームページ、店内のメニューまで、一つひとつの接点でお店らしさが伝わる、ブランドとして一貫した世界観をつくります。
期間の目安：12ヶ月程度
サポート内容：開業伴走プランの全内容＋デザイン制作（ロゴ、ショップカード、メニュー表、HP、チラシ）
迷ったら、まずは開業設計から
どこまでサポートを頼むか迷っている方は、まず「開業設計プラン」でコンセプトや事業計画を整理する、という始め方もおすすめです。
計画が具体的になると、ご自身で進められること、サポートが必要なことも見えてきます。そのうえで、ご予算や準備状況に合わせて、その後の進め方を選べます。
ご自身で開業準備を進める
「開業設計プラン」で完成したコンセプトブックや事業計画書、ロードマップをもとに、ご自身のペースで準備を進められます。
物件探し・業者紹介だけを利用する
別プランに移行せず、物件探しや内装会社・厨房機器などの業者紹介だけを依頼することも可能です。相談・紹介・内覧は無料。必要な部分だけサポートを利用し、費用を抑えながら準備を進めたい方にもおすすめです。
伴走プラン・フルプロデュースプランへ移行する
引き続きサポートが必要な場合は、開業伴走プランやフルプロデュースプランへ移行できます。一緒につくったコンセプトや事業計画をもとに、店舗づくりや開業準備を継続してサポートします。
※開業設計プランから開業伴走プラン・フルプロデュースプランへ移行する場合は、すでにお支払いいただいた開業設計プランの料金を差し引いた差額のみでご利用いただけます。
※最初から開業伴走プラン・フルプロデュースプランをお選びいただくことも可能です。
※物件探し・業者紹介は、各プランへのお申し込みがなくても単独でご利用いただけます。
相談・紹介・内覧は無料ですが、物件契約時の仲介手数料や紹介先との契約・施工・商品購入などの費用は別途必要です。
プラン比較
サポート
内容開業設計
プラン開業伴走
プランフルプロデュース
プラン
現状整理・開業条件の設定
◎
◎
◎
コンセプト立案・コンセプトブック作成
◎
◎
◎
事業計画書の作成
◎
◎
◎
開業ロードマップの作成
◎
◎
◎
開業タスクリストの作成
◎
◎
◎
各種業者紹介
◎
◎
◎
物件探し・内見同行
◎
◎
◎
個別面談
3回
月1〜2回
月1〜2回
進捗管理
ー
◎
◎
融資申請サポート
ー
◎
◎
メニュー構築サポート
ー
◎
◎
厨房機器選定サポート
ー
◎
◎
内装設計施工サポート
ー
◎
◎
内装会社・厨房業者等との打ち合わせへの参加
ー
◎
◎
物件決定後の現地確認
ー
◎
◎
オープン前の現場チェック
ー
◎
◎
開業後のサポート
ー
1か月
1か月
ロゴ・Web・販促物の制作
オプション
オプション
◎
※物件探し・内見同行、各種業者紹介は、プランへのお申し込みがなくてもご利用いただけます。物件契約時の仲介手数料や、紹介先への費用は別途必要です。
「物件探し」「業者紹介」だけのご相談も可能です
あんサポでは、物件探しや業者選びも一緒に進めます。ただし、この2つはあんサポにお申し込みいただかなくても、単独でご利用いただけます。
カフェ向け物件探し
カフェ専門の不動産サービス「個人カフェ不動産」が、物件のご提案から内覧、申込み、契約まで対応します。
相談・物件紹介・内覧は無料。契約が成立した場合のみ、一般的な不動産会社と同様の仲介手数料がかかります。
※個人カフェ不動産の専用サイトが開きます
カフェ開業に必要な業者紹介
これまでの開業支援でつながってきた、内装・厨房機器・POSレジなどの業者から、ご希望や予算に合うところをご紹介します。
相談・業者紹介は無料です。
紹介先との契約、施工、商品購入などの費用は別途必要です。
開業までの流れ
STEP01
speaker_notes無料相談・現状整理
開業時期、予算、希望エリア、これまでの経験、目指すお店の姿を伺います。
STEP02
assignmentコンセプト・事業計画作成
誰にどんな時間を届けるお店なのかを整理し、売上や経費、損益分岐点を設計します。
STEP03
playlist_add_check物件条件の整理
事業計画をもとに、必要な面積、家賃の上限、立地や設備などの条件を決めます。
STEP04
store物件探し・事業性チェック
物件の紹介や内覧を行い、家賃、工事費、席数などから事業が成り立つかを確認します。
STEP05
融資・資金計画
融資申請に必要な事業計画書や書類づくりを支援します。
STEP06
build業者選定・店舗づくり
内装や厨房などの業者選びから、メニュー、設備、オペレーションの準備まで進めます。
STEP07
supervisor_accountオープン・開業後サポート
開業前の最終確認を行い、オープン後に出てくる課題も一緒に改善します。
FAQ
よくある質問
あんサポに関するよくいただくご質問をまとめました。
まずはご相談ください
まだ計画がまとまっていなくても大丈夫です。
現在考えていることや不安に感じていることを伺い、開業に向けた次の一歩と、ご自身に合うサポートを一緒に整理します。
相談フォームでは「開業サポートサービス「あんサポ」について知りたい」を選択してください。