雑誌『CAFERES』に弊社代表の取材記事が掲載されました

旭屋出版発行のカフェ開業・経営のための専門誌「カフェレス（CAFERES）」2024年秋冬号に弊社代表 三瓶の取材記事が掲載されました。
『【特集】今、開業するならコレが重要！カフェ・コーヒーショップ独立開業ノウハウ』の中で、カフェコンサルタントの視点から開業に必要なポイントについてアドバイスしています。
ぜひご覧ください。