店名：DOUBLE MOON COFFEE（ダブルムーンコーヒー）
エリア：神奈川県横浜市
駅：みなとみらい線 元町・中華街駅
開業年月日：2026年3月
サポート期間：2年
【支援内容】
コンセプト設計支援／事業計画書作成支援／商圏調査／物件探し・選定／内外装／HPデザイン／ショップカードデザイン／ロゴデータ作成／各種業者紹介／その他開業サポート（コンサルティング）

お店の紹介

2026年3月、元町にオープンしたロースタリーカフェです。「小さな店に、大きな役割を。」をコンセプトに、ご主人が店内で焙煎したコーヒーを一杯ずつ丁寧に提供しています。

朝の時間を大切にした営業スタイルで、通勤前や一日の始まりに、コーヒーを片手に気持ちを整えられるのも魅力のひとつ。店内にはアーティストでもある奥様が描いた絵が飾られ、空間にやさしい彩りを添えています。

コーヒーを楽しみながらアートや文化にもふれられる、人と人が自然につながる場所として、オープン当初から満席になる日もあり、週に何度も通う常連の方も生まれています。

支援内容

お店の軸となるコンセプトの整理からスタートし、事業計画書の作成や商圏調査など、開業の土台となる設計を行いました。

当初オーナーご夫妻はアメリカにお住まいだったため、この段階はオンラインで準備を進め、来日後に本格的な物件探しをスタート。立地の検討や物件選定、内外装の方向性の整理から、ロゴ、ショップカード、ウェブサイトのデザインまで、開業に必要な要素を一つひとつ形にしていきました。

海外と日本をまたいだ準備期間も含め、約2年にわたって開業までの道のりに伴走しました。